Nome commerciale o locale:
Olivier (francese); Olive-Tree (inglese); Olivenbaum (tedesco); Olivo (spagnolo)

Zona di vegetazione:
in Europa, nella fascia mediterranea

Colore:
contorno irregolare bruno giallastro più o meno cupo, variegato da strisce più scure, talora tendenti al grigio nerastro, ad apparenza grassa

Struttura istologica:
tessitura finissima, fibratura molto irregolare